[BARISTART COFFEE] バリスタートコーヒー KENYA - AA Kangocho ケニア- AAカンゴチョ農園 (200g)

1,800円(税込)

 豆のまま挽く
200g
豆の状態
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KENYA - AA Kangocho (200g)
ケニア AAカンゴチョ農園

Variety: SL-28, Ruiru 11, SL-34, Batian
Processing: Washed
Crop year: 2020


Cupping score: 85


Floral ,Herb-like ,Hibiscus, Lemon, Lychee,
Red Currant Vanilla.

Lemonade, hibiscus, red currant, floral, rhubarb,
vanilla, lychee with good herbaility and crispy acidity.


-スタッフコメント-
まさにケニアンフレーバー!
ケニア産のコーヒーにはケニア特有の特徴的な香りがあります。
熟したベリーの様な濃厚な香りをお楽しみください。




カンゴチョ農園は、ケニアのニエリ郡のカラティナの町の近くに位置しています。
ケニア山の斜面にあるため、土壌はミネラルが豊富です。毎年一定の降雨量と相まって、
コーヒーの栽培に最適な条件を提供しています。

熟した手ェリーをパルプ化した後、パーチメントを12時間発酵させます。
とても華やかで明るいフレーバーをお楽しみ頂けます。






-"豆のまま" or "挽く" どちらかをお選び下さい。
-豆の挽き目は、ペーパードリップやコーヒーマシンの使用に最適な中細挽きでご用意いたします。
ご希望があればコメント欄へ挽き具合のご指定をお願いします。
-3週間以内にお飲み頂くことをおすすめしております。
-豆のまま冷凍庫で保管して頂くと1ヶ月〜1ヶ月半ほど長持ちします。
-挽いた状態ですと即日か1週間以内ですと香りよく頂けます。


送料:全国一律 550円(税込)







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札幌市中央区南1条西4丁目8番地
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